想到吃到凉粉的TX们，先得去找到那种绿豆粉（mung bean starch），袋子上是泰文，也印着沙淋绿豆粉和mung bean starch字样，通常是和各类面粉这些放在一起的。
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This paper want to achieve mung bean producing modernization at the basis of the traditional sour liquid producing methods, in order to further improve the quality and yield of mung bean starch.
本文尝试在保持酸浆法生产绿豆淀粉的优点基础上把绿豆淀粉的生产工业化,进一步提高绿豆淀粉质量及产量。
参考来源 - 酸浆法生产绿豆淀粉工艺及性质的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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